茶類會展未來或?qū)蓸O分化
近幾年，全國各地的會展遍地開花，有分析報告指出，會展業(yè)是我國今后10年最具發(fā)展?jié)摿Φ?0大行業(yè)之一，預(yù)計未來5至15年內(nèi)，會展業(yè)的年均增長率將保持在15%至20%左右。
與其它行業(yè)相比，茶類會展雖然起步相對較晚，但隨著茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們對茶業(yè)認(rèn)識的逐步深入，茶展如雨后春筍般地在中國這個有著千年產(chǎn)茶、飲茶歷史的國度里遍地開花，同時也出現(xiàn)了一個尷尬的現(xiàn)象，一邊茶展陸續(xù)登場；另一邊，眾多茶商對展會的熱情度卻在下降，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在未來三五年內(nèi)，茶類會展將慢慢分化，有些城市的展會可能就辦不下去，繼續(xù)舉辦的定位則會更加明確。譬如廣州、深圳、上海以及北京等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、茶葉消費(fèi)較高地區(qū)會出現(xiàn)品牌化的茶博會，其功能主要側(cè)重于品牌展示，茶展扎堆，茶企很無奈茶商老李在廣州從事普洱茶生意十多年，談起參展的經(jīng)歷，他深有感觸，前些年，他參加茶展的積極性很高，每年在全國各地參展十多場，投入上百萬元的參展費(fèi)；最近兩年，他參展的次數(shù)越來越少，2011年一共參加了三場，其中包括號稱“中國茶業(yè)第一展”的廣州春季、秋季茶博會，而2012年他只參加過一場茶博會，連付了訂金的廣州秋季茶博會展位也在開展前幾天轉(zhuǎn)讓了。
“每年都會接到數(shù)十個大大小小的展會邀請，我們都感到麻木了。”這樣的抱怨，編者在很多茶企都聽到過，而最讓企業(yè)感到無奈的是，不少展會明知效果不理想，為了人情、為了在同行面前露露臉，還是非去不可。
在我國，與其它行業(yè)相比，會展雖然在茶行業(yè)中起步得較晚，但發(fā)展卻很快，茶展如雨后春筍般在全國各地遍地開花。
無論是四大產(chǎn)茶區(qū)——西南茶區(qū)、江北茶區(qū)、江南茶區(qū)和華南茶區(qū)中的主要產(chǎn)茶省，如云貴川、鄂湘、蘇浙、皖贛、閩粵，還是茶葉的傳統(tǒng)主銷區(qū)北京、天津、上海、廣州等地，每年都有被冠以不同名目的茶博會。隨著茶業(yè)辦展之風(fēng)日漸，內(nèi)蒙古、香港、澳門也風(fēng)風(fēng)火火地辦起了茶博會。
據(jù)業(yè)內(nèi)權(quán)威人士王先生介紹，目前茶博會同質(zhì)化太嚴(yán)重，全國各地的茶博會幾乎沒有區(qū)別，時間久了，人就會膩了。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我國地級市以上的茶博會全年竟接近百場。去年在舉辦時間上，除了2、3月以外，基本每個月都有大大小小的茶展會。以12月份為例，據(jù)不完全統(tǒng)計，在珠三角有超過十場的茶葉展會，除了在空間上輪番上陣，在時間上也是如此，它們就像是相互約好了似的，樂此不疲地扎堆。茶展是平臺，也是舞臺參加一次茶博會要布展，要運(yùn)輸參展產(chǎn)品，還要應(yīng)付人工、食宿等開支，光為了賣點(diǎn)東西或簽下幾個訂單究竟值不值？答案各不相同。
“它為人們提供了一個可以相互學(xué)習(xí)和交流經(jīng)驗的平臺。”這是大部分受訪者去參展、參觀所達(dá)成的共識。
“廣東作為中國茶葉消費(fèi)大省以及最大的茶葉集散地，茶博會匯聚了來自全國的茶業(yè)品牌，而許多業(yè)界人士也因此前來參展和會聚，這為信息、專業(yè)人才的交流與合作提供了一個大平臺�！敝袊枞~流通協(xié)會副會長王慶告訴記者。
廣州茶博會參展商、中國臺灣陸寶陶瓷企業(yè)區(qū)域經(jīng)理高啟勛說：“雖說茶博會的人流、消費(fèi)和預(yù)期有一定差距，但收獲還是不小，現(xiàn)在也算是借此平臺窺視一下大陸市場。相信對我們今后選擇展會和業(yè)務(wù)的拓展是有幫助的�！�
“作為一個致力于打造自己品牌的企業(yè)，我們參加茶博會更注重的是它給我們帶來的展示平臺和一些有意向的客商。而賣茶應(yīng)該是茶展中的‘附帶品’�！睆V西橫縣金花茶業(yè)董事長翁榮彬說。
誠然，無論是何種形式的茶展，它都是在短時間內(nèi)匯集了來自各地的最新茶葉產(chǎn)品、技術(shù)成果、信息等，這對于茶業(yè)企業(yè)、消費(fèi)者和參觀者而言，都是一次良好的交流機(jī)會。
另外，茶博會上所營造的文化氛圍對激起消費(fèi)者購買欲望、形成飲茶習(xí)慣方面具有深遠(yuǎn)意義。
廣州茶博會期間，茶葉愛好者張先生特意邀約了一幫愛喝茶的朋友一起逛茶博會買茶葉，并且一出手就是上千元。
“之所以來這里就是覺得茶葉種類齊全，選擇比較多，逛一次就可以買下半年的存貨，省時省力�！睆埾壬岬�，他有很多朋友都喜歡到茶博會“掃貨”，茶展深度分化初見端倪在2012年的廣州、深圳、北京等大型茶博會上，各展位設(shè)計或時尚或古雅，寬敞明亮的展區(qū)中，包裝精美的各類名茶陳列其間，琳瑯滿目，品牌效應(yīng)顯著，往年茶博會上普遍存在的賣散茶小攤位難覓蹤影。
據(jù)了解，本屆廣州茶博會品牌企業(yè)、龍頭企業(yè)占比超過七成，主辦方對無品牌茶企及散茶說不，婉拒了眾多無品牌茶葉企業(yè)的參展申請。
散茶的品質(zhì)良莠不齊，價格不透明，溯源困難，又因其大多無品牌，企業(yè)參展多是為了現(xiàn)場售賣茶葉，不符合大型茶博會幫助茶葉企業(yè)尋找經(jīng)銷商、采購商，提升茶葉品牌影響力的宗旨。
不難發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過幾年的運(yùn)作，廣州、深圳等地的茶博會已從過去的展銷平臺轉(zhuǎn)變?yōu)閲@茶衍生出的產(chǎn)業(yè)同臺亮相的交流合作平臺，這些轉(zhuǎn)變，從茶博會內(nèi)外可見一斑，從“茶買賣”到“茶產(chǎn)業(yè)”，從“重市場”到“重品牌”， 從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)宣傳”。
茶業(yè)資深人士歐陽道坤認(rèn)為，目前茶展主要承擔(dān)著三大功能，即品牌展示、營銷招商還有面對市民的展銷會，國內(nèi)的展會，這三項功能都要兼顧，而且數(shù)量太多，定位不明確，針對性較差，企業(yè)也疲于奔命。預(yù)計在未來三五年內(nèi)，茶類展會會慢慢分化，有些城市的展會可能就辦不下去了，繼續(xù)舉辦的定位則會更加明確。
東莞茶葉行業(yè)協(xié)會副會長盧樹勛告訴編者，雖然目前國內(nèi)的茶展遍地開花，檔次各不相同，但這也是市場需求決定的，每個茶展都會滿足不同規(guī)模的茶企的需求，“大家都知道參加廣州茶博會效果好，但不是每家茶企都能擠進(jìn)廣州茶博會，對于一些中小型茶企來說，地方性的茶展也是一個不錯的展示平臺。”
長期從事茶類展覽組織工作的阮先生也持有相似的觀點(diǎn)，去年茶葉市場低迷，經(jīng)銷商壓力不斷加大，參加大型茶博會的成本之高，不是所有茶商都承受得起的，據(jù)了解，在廣州茶博會上，一個100平方米的攤位費(fèi)大概是20萬元，形象展示大概要花10萬元，再加上裝修和人力成本，在大型茶博會的品牌推廣大概要花費(fèi)四五十萬元。
“與大型茶博會相比，地方性的茶展有一定的價格優(yōu)勢，攤位費(fèi)從幾千到幾萬元不等。”阮先生解釋，有很多小公司或者在起步的新品牌沒有宣傳推廣的能力，地方性茶展不失為一種有效直接的促銷平臺，在銷售茶葉的過程中了解消費(fèi)者以及市場的需求，同時推出自己的品牌。